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    萍(píng)乡如(rú)何在企(qǐ)业的建立和实施HACCP管理(lǐ)(2)

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    萍乡(xiāng)如何(hé)在(zài)企业的建立和实(shí)施HACCP管理(2)

    • 所属(shǔ)分类(lèi):萍乡HACCP

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    • 发布日期:2021/06/16
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    详细介(jiè)绍

    2.制定HACCP计划要做的七项工作: 

    2.1.进(jìn)行危(wēi)害分析(xī),确定(dìng)有关(guān)危害,并确(què)定用于控制有关危害的(de)相应措施;

    2.2.确定关键控制点(CCP);

    2.3.确定各关键控制点的(de)关(guān)键限;

    2.4.制订(dìng)监(jiān)控程序;

    2.5.明确纠偏(piān)措施;

    2.6.建(jiàn)立记录(lù)制度;

    2.7.制定(dìng)验证程(chéng)序;


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    关键(jiàn)词:南康(kāng)市HACCP认证(zhèng),南康市HACCP体系认(rèn)证,南(nán)康市HACCP管理培(péi)训

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