（一）有机食品认证程序 
     1、申请者向认证中心提出正（zhèng）式申请，填写申请（qǐng）表 和（hé）交纳申请费。
     2、认证中心核定费（fèi）用预算（suàn）并 制定初步的检（jiǎn）查计划。
     3、申请者（zhě）交纳申请费 等（děng）相关费用，与（yǔ）认证中心（xīn）签订认证检查合同（tóng），填写有关情况调查表并准备相关材料。
     4、认（rèn）证中心（xīn）对材料进行初审并对申请者进行综合 审查。
     5、实（shí）地检查评估。认（rèn）证中心在确认申 请者已（yǐ）经（jīng）交纳颁证所需的各项费用后，派出（chū）经认证中心认可的（de）检查员，依据《有机（jī）食（shí）品认证技术（shù）准则》，对申请者（zhě）的产（chǎn）地、生产、加 工、仓储（chǔ）、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
     6、编写检查报告。检查员完（wán）成检（jiǎn）查后，编写产地 、加工（gōng）厂、贸易（yì）检查报告（gào）。
     7、综合（hé）审查评（píng）估 意见。认证中心根据申请者提供的调查（chá）表、相关（guān）材料和检查员的检查报告进（jìn）行综合审查评（píng）估（gū），编制颁证（zhèng）评估表，提出评估意见提交颁 证委员会审议。
     8、颁证委员会（huì）决议。颁证委 员会对申请者的基本情况调（diào）查表（biǎo）、检查员的检查报（bào）告（gào）和认证中心的评（píng）估意见等材（cái）料进行审查，作出（chū）是否颁发有机证书的决定。
     9、颁发证书。根（gēn）据颁证委员会决议，向符合条件（jiàn） 的申请者颁发（fā）证书。获证申请者在领取证书之前，需对检查员报（bào）告进行核实盖章，获有条件颁证申请者要按认证（zhèng）中（zhōng）心提出的意见进行（háng） 改进做出（chū）书面承诺。
     10、有机食品标志（zhì）的使用 。根据有（yǒu）机食品证（zhèng）书和《有机食（shí）品标志管理章程》，办理有机标志的使（shǐ）用手（shǒu）续。

（二）有机食品认证流程 图
       （三（sān））认证机（jī）构认证 程序的时限 

      1.目的（de）
             认证机构检查和认证程序的目的是在 客户与认证机构之间建立起合作关（guān）系和（hé）有效的建设性的调查和（hé）决策机制，以及在认（rèn）证机构保证下对有机食品商业贸（mào）易的控制。该程序 是为有机生产者、认证机构以（yǐ）及（jí）消费者的利益而（ér）制定的。
      2.认证程（chéng）序（xù）的时限
        2.1 申（shēn）请（1周）
            直接向认（rèn）证机（jī）构申请，认证机（jī）构（gòu）将询 问有关基（jī）础上的一些信息以（yǐ）便进行严格而可信的费（fèi）用预算。
        2.2 合同（tóng）和费用预算（1周）
            在所提供信息（xī）的基础上，第二周申请 者会（huì）收到一（yī）份检查合同（tóng）以及一份费用预算（suàn）、检查程序（xù）、时（shí）间表和有关技（jì）术细节的（de）说明。
        2.3 检（jiǎn）查（根据地（dì）区、产地（dì）情况时（shí）间可（kě）能不同3-7 天）
            认（rèn）证机构指（zhǐ）派一名有经（jīng）验（yàn）的 检（jiǎn）查员（yuán）执行检（jiǎn）查，他将提供一份详尽的检查（chá）时间表，并要求通（tōng）知申请者在（zài）当（dāng）地的（de）合作伙伴等细节。
            检（jiǎn）查（chá）包括申请者的有机生产内部（bù）规章 制度（dù），生产（chǎn）地以及（jí）参（cān）观包装、房屋、仓库（kù）和（hé）加工厂，新（xīn）文（wén）件（jiàn）、记录和zui终与申请者的讨论。
        2.4 检（jiǎn）查员报告（2周）
               检查中的调查报（bào）告与有关文档（dàng）一（yī）起寄（jì）到认证机（jī）构办 公室。如（rú）检（jiǎn）察员有疑（yí）问，可（kě）随时提出追加一次检查。检查员报告将在其检查完成后的（de）2周内提交认（rèn）证机（jī）构。
        2.5 综（zōng）合审查（chá）评估（3周）
              认证中（zhōng）心将检查员报（bào）告的结（jié）果（guǒ）与（yǔ）认证机构《有机食 品认证技术准则》进行对照，如经事先同意（yì），还将应用附（fù）加标准。认证中（zhōng）心形成一份包括“有（yǒu）机生产（chǎn）是否符合准（zhǔn）则要求（qiú）以及改进 措施”在内的“综合审查评估报告”。
        2.6 颁证决议（2周）
              认（rèn）证中心将“综合审查（chá）评估报 告（gào）”提交颁证委员会，颁证委（wěi）员会将作（zuò）出是否颁证（zhèng）的决议。
        2.7 付款及颁证（2周（zhōu））
            在检查开（kāi）始之前（qián）须付款50，当认（rèn）证 决议生效时须（xū）付清（qīng）余额（é）并得到发票。认证机构将会在检（jiǎn）查员检查后90天内（nèi）颁（bān）发证（zhèng）书。