（一）有机（jī）食品认证程序 
     1、申请（qǐng）者向认证中（zhōng）心提出正式申请（qǐng），填写申请表（biǎo） 和交（jiāo）纳申请费。
     2、认证中心核定费用预算并 制定初步的检查（chá）计划（huá）。
     3、申（shēn）请者交纳申请费 等相关费（fèi）用（yòng），与（yǔ）认证中心签订（dìng）认证检查合同，填写（xiě）有关情况调查表（biǎo）并准备相关材（cái）料。
     4、认证（zhèng）中心对（duì）材（cái）料进行初审并对申请（qǐng）者进（jìn）行综合 审查（chá）。
     5、实地检查评估。认（rèn）证（zhèng）中（zhōng）心在确（què）认申 请者已经交纳颁证（zhèng）所需的各项费用后，派（pài）出经认（rèn）证中心认可的检（jiǎn）查员，依据（jù）《有机食品（pǐn）认（rèn）证技术准则》，对申请者的产地、生产、加（jiā） 工、仓储、运（yùn）输、贸易等（děng）进行实地检查评估，必要时（shí）需对土（tǔ）壤、产（chǎn）品取样检测。
     6、编写检查报告（gào）。检查员完成检查后，编写（xiě）产地 、加（jiā）工厂、贸易检查报告。
     7、综合审查评估 意见。认（rèn）证中（zhōng）心根据申请者（zhě）提供（gòng）的调查表、相关材料（liào）和检查员的检（jiǎn）查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意（yì）见（jiàn）提交颁 证委（wěi）员会审议。
     8、颁证委员会决（jué）议。颁证（zhèng）委 员（yuán）会对（duì）申（shēn）请者的基（jī）本情况调查表（biǎo）、检查员的检查报（bào）告和认（rèn）证中心的评估意（yì）见等（děng）材料进行审查，作出（chū）是否（fǒu）颁发有机证书的决定。
     9、颁发证书（shū）。根（gēn）据颁证委员会决议，向符合条件（jiàn） 的申请者颁发证书（shū）。获证申请者（zhě）在领取证书之前，需对（duì）检查员报告进行（háng）核实盖章，获有条（tiáo）件颁证（zhèng）申请者要（yào）按认证中心提出的意见进（jìn）行 改进做出书面（miàn）承诺（nuò）。
     10、有机食品（pǐn）标志的（de）使用 。根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》，办理有机标志的使用手续。

（二）有机食品认证流程 图（tú）
       （三）认证机（jī）构认证 程序的时（shí）限 

      1.目的
             认（rèn）证机（jī）构（gòu）检查和认证程（chéng）序的目的（de）是（shì）在（zài） 客户与（yǔ）认证机构之（zhī）间建立起合作（zuò）关系（xì）和有效的（de）建设性的调查和决（jué）策机制，以及在认证机构保证（zhèng）下对有机食品商业贸易的控制。该程序 是为有机生（shēng）产者、认证机构以及消费者的利益而制定的。
      2.认证程序（xù）的（de）时限
        2.1 申请（1周）
            直（zhí）接（jiē）向认（rèn）证机构申请，认（rèn）证机（jī）构将询 问有（yǒu）关基（jī）础（chǔ）上的一些信（xìn）息以便进行严（yán）格（gé）而可信的费（fèi）用预算。
        2.2 合（hé）同（tóng）和费用预算（1周（zhōu））
            在所提供信息的（de）基础上（shàng），第二周申请（qǐng） 者会收到一份检查（chá）合同以及一（yī）份费用预（yù）算、检查程序、时间表（biǎo）和有关技（jì）术细节的说明（míng）。
        2.3 检查（根据（jù）地区、产地情况时间（jiān）可能不同3-7 天）
            认（rèn）证机构指派一（yī）名有（yǒu）经验（yàn）的 检（jiǎn）查员执行检查（chá），他将提供一（yī）份详尽的检查时（shí）间表，并（bìng）要求（qiú）通知申（shēn）请（qǐng）者在（zài）当（dāng）地的合作伙伴等细节。
            检（jiǎn）查包括申请者的（de）有机生产内（nèi）部规（guī）章 制度（dù），生（shēng）产（chǎn）地以及参观（guān）包装、房（fáng）屋、仓（cāng）库和加（jiā）工厂，新文件、记录和zui终与申请者的（de）讨（tǎo）论（lùn）。
        2.4 检（jiǎn）查员报告（2周）
               检查中（zhōng）的调（diào）查报（bào）告与有关文（wén）档一起（qǐ）寄到（dào）认证机（jī）构办 公室。如检察员有（yǒu）疑（yí）问，可（kě）随（suí）时（shí）提出追加一次检查。检查员报告（gào）将在其检查（chá）完成（chéng）后的2周内提交认证机构。
        2.5 综合（hé）审查（chá）评估（3周）
              认证中心将（jiāng）检查员报告的结果与（yǔ）认（rèn）证机（jī）构《有机（jī）食 品（pǐn）认（rèn）证技术（shù）准则》进行对照，如经事先同意，还将应用（yòng）附加标准。认（rèn）证中心形成一份包括“有（yǒu）机（jī）生（shēng）产（chǎn）是否符合准则要（yào）求（qiú）以及（jí）改进 措（cuò）施”在内的“综合审查评估报告（gào）”。
        2.6 颁证（zhèng）决（jué）议（2周）
              认证中（zhōng）心将“综合审查（chá）评估报 告”提（tí）交颁证委员会（huì），颁证（zhèng）委（wěi）员会（huì）将作出是否颁（bān）证的决议。
        2.7 付款及颁证（2周）
            在检查开始之前须付（fù）款50，当（dāng）认证 决议生效时须（xū）付清余额并得到发票。认证机（jī）构将会（huì）在检（jiǎn）查员（yuán）检查后90天内颁发证书。