（一）有机食品（pǐn）认证程（chéng）序 
     1、申请者向认（rèn）证中心提出正式申（shēn）请，填写申请表（biǎo） 和交纳（nà）申请费。
     2、认证中（zhōng）心核定（dìng）费（fèi）用预算并（bìng） 制定初（chū）步（bù）的检查计划。
     3、申请者交纳申请费 等相关（guān）费用（yòng），与认（rèn）证（zhèng）中（zhōng）心签订认证检查合（hé）同，填（tián）写有关情况调查表并准备相（xiàng）关材（cái）料。
     4、认证（zhèng）中心对材料进行（háng）初审并对申请者进行综合 审查。
     5、实地检查评估。认证中心（xīn）在确认申 请者已经（jīng）交纳颁证所（suǒ）需的各（gè）项费用后（hòu），派出（chū）经认证中心认可的（de）检查（chá）员，依（yī）据《有机食品认证技术准则》，对申（shēn）请者的产地（dì）、生产、加 工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估（gū），必（bì）要时需对（duì）土壤、产（chǎn）品（pǐn）取样（yàng）检测。
     6、编写检查报告。检查员完成检查（chá）后（hòu），编（biān）写产地 、加工厂（chǎng）、贸易检查报告。
     7、综合审查评（píng）估 意见。认证中心根据申请者提供的（de）调查表、相关材料和检（jiǎn）查员的检查报告进（jìn）行综（zōng）合审（shěn）查评估，编（biān）制颁证评估表，提出评估意见（jiàn）提交颁（bān） 证委（wěi）员会审议（yì）。
     8、颁证委（wěi）员会决议。颁证委 员会对申请（qǐng）者的基本情况调查表、检（jiǎn）查员（yuán）的检查（chá）报告和认证中心的（de）评估意（yì）见等材（cái）料进行审查，作出是否颁（bān）发有机证书的决定。
     9、颁（bān）发证（zhèng）书。根据颁证委（wěi）员会（huì）决（jué）议，向符合（hé）条件（jiàn） 的（de）申请者颁发证书。获证申请者在领取证书之前（qián），需对检查员报告（gào）进行核（hé）实盖（gài）章，获有条件颁证申请者要按（àn）认证（zhèng）中心（xīn）提出的意（yì）见（jiàn）进行 改进做出书（shū）面承诺。
     10、有机食品标志的使用 。根据有机食品证书和（hé）《有机食品标志管理章程》，办理有机标志的使用手续。

（二）有机食（shí）品认证（zhèng）流程 图
       （三）认证机（jī）构认证 程序的时限 

      1.目的
             认证机构检（jiǎn）查和认证程（chéng）序（xù）的目的是在 客（kè）户与认证机（jī）构之间建（jiàn）立起（qǐ）合（hé）作关系和有（yǒu）效的建（jiàn）设性的调查和决策机制（zhì），以及在认证机构保（bǎo）证下对有机食品商（shāng）业（yè）贸（mào）易的控制。该程序 是为有机生产者、认证机构以及消费者的利益而（ér）制（zhì）定的。
      2.认证程序（xù）的时限
        2.1 申请（1周）
            直接向（xiàng）认证机构申请，认证机构将询（xún） 问有关基础上的一些信息以便进行严格而可（kě）信的费用预算。
        2.2 合同和费用预算（suàn）（1周（zhōu））
            在（zài）所提供信息的基础上，第二周申（shēn）请 者会收到一（yī）份检查（chá）合同以及一份费用预（yù）算、检查程序、时间表（biǎo）和有（yǒu）关（guān）技术细节（jiē）的说明。
        2.3 检查（根据地区（qū）、产（chǎn）地（dì）情（qíng）况时间可（kě）能不同3-7 天）
            认证机构指派（pài）一（yī）名有经验的 检查员执行检查，他将提供（gòng）一份详尽的检查（chá）时（shí）间（jiān）表，并要求通知申请者在当（dāng）地的合作伙伴等细节。
            检查包括申请者的（de）有机生产内部规章 制度，生产地以及参观包（bāo）装（zhuāng）、房屋、仓库和加工厂，新文件（jiàn）、记录和zui终与申请者的（de）讨论。
        2.4 检查员（yuán）报告（2周）
               检查中的调查报告与有（yǒu）关（guān）文档一起寄到认证机构办（bàn） 公室。如（rú）检（jiǎn）察员有疑问，可随（suí）时提（tí）出追加一次检查。检（jiǎn）查员报告（gào）将在其检（jiǎn）查完成后的2周内提交（jiāo）认证（zhèng）机构。
        2.5 综（zōng）合审查（chá）评估（3周）
              认证中心将（jiāng）检（jiǎn）查员（yuán）报告的结果与认（rèn）证机构《有机食 品认（rèn）证技术准则》进行对（duì）照，如经事先（xiān）同意，还将应（yīng）用（yòng）附加标（biāo）准。认证中心形成一份包括“有机生产是否（fǒu）符合准则要求以及改（gǎi）进（jìn） 措（cuò）施（shī）”在内的（de）“综合审查（chá）评估报告”。
        2.6 颁证决议（yì）（2周）
              认（rèn）证（zhèng）中心将“综合审查评估报 告（gào）”提（tí）交颁（bān）证委员会（huì），颁证委员会将作（zuò）出是否颁证的决议。
        2.7 付款（kuǎn）及颁证（2周）
            在检查开（kāi）始之前须付款50，当认证 决（jué）议生（shēng）效时须付（fù）清余额并得（dé）到发票（piào）。认证机（jī）构将会在检（jiǎn）查员检查后（hòu）90天内颁发（fā）证书。